Je m’appelle Najaat, maman de quatre enfants qui ont été ma première source d’inspiration et mes premiers fans même quand mes gâteaux n’étaient pas tout à fait réussis à mon goût. Ils seront toujours ma force et ma plus grande fierté.

J’ai pris goût à en préparer davantage, sans jamais m’en lasser, pour me rendre compte au fil du temps que cela m’était devenu essentiel.

Cette passion est un besoin pour exprimer ma générosité à travers des saveurs puissantes et franches.

Lorsqu’on apprend, seule dans une cuisine non fonctionnelle, cela peut vite devenir frustrant car l’envie de se perfectionner devient inévitable.

C’est là, que se former devient l’option numéro une.

J’ai tenté l’expérience de me former à partir de livres, de vidéos YouTube, etc…. Mais il me manquait ce contact humain qui fait toute la différence pour comprendre la technicité que la pâtisserie fine exige. C’est alors que je me suis lancée dans des formations pour me surpasser et offrir de la qualité gustative avec des produits frais.

Tout un parcours qui devient plus grand à chaque étape de la vie et ce pour tout ce que nous voulons entreprendre. La vie est un combat auquel nous devons faire face tous les jours de notre existence et pour y parvenir, la volonté et la détermination est de rigueur.

 Il ne faut rien lâcher et tenir bon car finalement le temps passe, que nous nous bougions ou non, donc autant faire ce qui nous inspire et toujours avec l’intention de faire du bien autour de soi. La pâtisserie est un canal de joie et de bonne humeur et je suis heureuse de les partager avec vous. Vous trouverez ici des conseils, des astuces, des plans b et des recettes faciles à réaliser. Il suffira de me laisser un message et je vous répondrai avec plaisir.

Je vous remercie d’avoir pris le temps de me lire et vous dit à bientôt, je l’espère, sur ma page ou en présentielle.

 Je vous embrasse.